Kurze Antwort: in Zug und Flugzeug nimmt man mit, was nicht schmilzt, nicht ausläuft, nicht im ganzen Waggon riecht und keinen Kühlschrank braucht: getrockneten Käse, Nüsse, Knäckebrot, Äpfel, Zartbitterschokolade, Wasser. Im Handgepäck sind Flüssigkeiten über 100 ml nicht erlaubt (Joghurt, Soßen und Pasteten gelten als Flüssigkeiten), alles Trockene dagegen ohne Einschränkungen. Unten finden Sie eine Liste für einen Reisetag und was man besser zu Hause lässt.
Was mitnehmen: eine Liste
| Produkt | Zug | Flugzeug (Handgepäck) | Warum |
|---|---|---|---|
| Getrockneter Käse 14–28 g | ja | ja | trocken, geruchlos, 12–17 g Protein, schmilzt nicht |
| Nüsse, Samen | ja | ja | sättigend, kompakt |
| Knäckebrot, Cracker | ja | ja | Krümel, aber praktisch |
| Apfel, Karotte, Gurke | ja | ja (im Inland) | Frische, Wasser |
| Zartbitterschokolade | ja | ja, aber sie schmilzt | etwas „Süßes“ ohne Zuckertief |
| Belegte Brote | die ersten 3–4 Stunden | die ersten 3–4 Stunden | Butter, Wurst und Mayonnaise verderben in der Wärme |
| Joghurt, Quarkdessert, Pastete | ja, mit Löffel | nein, das ist Flüssigkeit über 100 ml | im Flugzeug wird es bei der Kontrolle abgenommen |
| Gekochte Eier | ja, aber der Geruch | lieber nicht | die Nachbarn werden es nicht schätzen |
| Fisch, Knoblauch, geräucherte Wurst | nein | nein | Geruch auf engem Raum |
Warum getrockneter Käse das perfekte Reiseessen ist
Eine 28-g-Packung sind etwa 70 g Käse ohne Wasser: 12–17 g Protein, 135–195 kcal, weniger als 0,5 g Kohlenhydrate. Sie schmilzt nicht auf der Sonnenseite des Waggons, läuft im Rucksack nicht aus, riecht nicht und bröselt nicht wie Kekse. Man isst sie mit den Fingern, ohne Messer und Servietten, und eine geschlossene Packung hält 18 Monate ohne Kühlschrank, sodass man ein „Reiseset“ ständig in der Tasche haben kann. Und es sind keine Chips: Die einzige Zutat ist Käse. Mehr dazu: Snack für unterwegs.
Tagesset für den Zug
- Morgens: eine 14-g-Minipackung Käse + ein Apfel + Tee vom Zugbegleiter.
- Mittags: Knäckebrot + eine 28-g-Packung Gouda oder Cheddar + eine Gurke.
- Abends: ein 20-g-Mix Käse + Nuss, Zartbitterschokolade.
- Immer: 1–1,5 l Wasser. Hinter der Hälfte aller „Ich habe Hunger“-Momente unterwegs steckt eigentlich Durst.
Das sind 3–4 Packungen pro Person und Tag; für eine Familie eignet sich besser das Set SMALL ALL (10 Minipackungen und Mixe) oder ein Karton mit 25 Mini-Packungen für häufige Reisen.
Flugzeug: was man wissen sollte
- Flüssigkeiten und Pasten bis 100 ml in einem durchsichtigen Beutel: Joghurt, Hummus, Soßen und Pastete gelten als Flüssigkeiten. Getrockneter Käse, Nüsse und Knäckebrot sind trocken, ohne Einschränkungen.
- Internationale Flüge: prüfen Sie, ob Milchprodukte in das Ankunftsland eingeführt werden dürfen (EU, Großbritannien und Australien haben Beschränkungen). Innerhalb der Ukraine und auf Flügen in die Türkei, nach Georgien und Moldau gibt es keine Probleme. Mehr dazu: was man aus der Ukraine mitbringt.
- In der Höhe ist der Geschmackssinn gedämpft, deshalb hat man Lust auf Salziges: Geräucherter Suluguni oder Cheddar schmecken intensiver als am Boden.
- Trinken Sie mehr: die Kabinenluft ist trocken, und ein salziger Snack verstärkt das.
Für Kinder unterwegs
Minipackungen à 14 g Mozzarella oder Gouda kleben nicht an Händen und Sitzen, bröseln nicht und sind bei einem Halt aufgegessen. Ohne Zucker, daher gibt es danach kein „Zucker-Hoch“ auf engem Raum. Mehr dazu: Snacks für Kinder.
Getrockneter snEco-Käse „Gouda“, 14 g
Set „SMALL ALL“ (10 Packungen), getrockneter snEco-Käse + Nüsse, 14/20 g
Getrockneter snEco-Käse „Cheddar“, 28 g