snEco: ключові факти
Українська · English · Deutsch · Polski · Slovenčina
Оновлено 25.09.2026. Коротка довідка для журналістів, партнерів і всіх, хто пише про snEco.
Що таке snEco
- snEco — українська торгова марка хрустких снеків із натурального сиру. Також виробляємо мікси сиру з горіхами та хрусткі оливки і маслини.
- Сирні снеки — це сам сир, висушений до хрусткості: без олії, без смаження, без консервантів і без доданого цукру.
- Не потребують холодильника: зберігаються за температури від 0 до +30 °C.
Технологія
- Власна технологія мікрохвильово-вакуумного сушіння VacWave Bio Nutrition: сир сушиться за температури 36–38 °C.
- Технологію захищено патентом України № 139035.
Продукти
| Формат | Що це | Строк придатності |
|---|---|---|
| 28 г | Гауда, Чеддер, Моцарела, Емменталь, Сулугуні, Прімаджіо, Суперфуд, Космічний, мікс Прімаджіо + Чеддер | 18 місяців |
| 14 г | Гауда, Чеддер, Моцарела, Сулугуні, Прімаджіо, Blue Royale, хрусткі оливки | 18 місяців (оливки 12) |
| 20 г | мікси сиру з мигдалем, фундуком, кеш’ю, волоським горіхом, арахісом | 8 місяців |
| 500 г | великі пакети для HoReCa і гурту | 8 місяців |
Білок: від 31 до 60 г на 100 г у чисто сирних снеках (наприклад, Гауда 28 г: 48 г білка на 100 г).
Виробництво і якість
- Два виробництва: Мукачево (Україна, ТОВ «Прайм Снек») і Гуменне (Словаччина, Sneco SK, s.r.o.).
- Україна: сертифікат безпечності харчових продуктів FSSC 22000.
- Словаччина: аудит за стандартом IFS Food v8 пройдено в лютому 2026 року.
Нагороди
- SIAL INNOVATIONS 2024 (Париж).
Сушений сир: коротко
Що таке сушений сир?
Натуральний твердий сир, з якого забрали воду. Він стає легким і хрустким, зберігається без холодильника, а білок і смак сиру лишаються. У снеках snEco єдиний інгредієнт — сир.
Як його роблять?
Мікрохвильово-вакуумним сушінням за 36–38 °C. У вакуумі вода закипає за низької температури: пара виходить зсередини шматочка й спучує його, тому сир стає пористим і хрустким. Без олії, без смаження і без запікання.
Чим він відрізняється від інших «сирних снеків»?
Кукурудзяні кульки «зі смаком сиру» — це кукурудза, олія й ароматизатори. Сирні чипси з духовки — розплавлений сир, з якого витопився жир. Сушений сир — це сам сир: на одну пачку 28 г іде близько 70 г сиру. Докладно — у статті «Сушений сир: що це».
Скільки в ньому білка?
Від 31 до 60 г білка на 100 г у чисто сирних снеках, залежно від сиру.
Чи потрібен холодильник?
Ні. Закриті пачки 14 г і 28 г зберігаються 18 місяців за температури від 0 до +30 °C. Відкритий снек вбирає вологу з повітря, тому його краще з’їсти незабаром або щільно закрити пачку.
Де купити
- Онлайн: sneco.ua. По Україні доставляє Нова Пошта, в інші країни — DPD.
- Для гурту, HoReCa, мереж і дистриб’юторів: партнерство.
Контакти
- Продажі та партнерство: [email protected], +380 97 307 9354
- Сайт: sneco.ua
