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Der umfassende Krieg in der Ukraine hat kleine Unternehmen an den Rand des Überlebens gebracht, denn viele erfolgreiche Unternehmen wurden entwurzelt, vertrieben und gezwungen, alles von vorne anzufangen. Trotz
Das Charkiwer Unternehmen snEco lehnte die Verlagerung der Produktion nach Europa ab und stellt nun einzigartige Käsesnacks in Mukatschewo her, gefertigt mit der VacWave-Technologie. Was passiert, wenn man ukrainischen Käse mit modernster Trocknungstechnologie kombiniert, erzählt ShoTam. Diese ukrainischen
Die schaumig getrockneten Käsesorten „Käse Getrocknet Mozzarella", „Käse Getrocknet Geräucherter Suluguni", „Käse Getrocknet Gouda", „Käse Getrocknet Fitness" der Firma „PRIME SNACK" GmbH (Charkiw) haben die Öko-Zertifizierung erfolgreich bestanden, was durch das Zertifikat von
Das Unternehmen „Prime Snack" stellt getrockneten Käse her. Es ist das erste und bislang einzige Unternehmen in der Ukraine, das Patente für die Herstellung dieser Produkte besitzt und die Öko-Zertifizierung erfolgreich bestanden hat. In Charkiw ist das Gebäude, in dem das Unternehmen früher untergebracht war,
Der Charkiwer Vadym Gryshyn ist Mitbegründer der Käsebällchen-Marke snEco. Innerhalb weniger Jahre nach der Gründung erreichte der Jahresumsatz des Unternehmens 3 Mio. UAH. Ende 2018 nahm der Unternehmer am
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