Stories about snEco in the press

Коротка відповідь: емменталь — швейцарський твердий сир із долини річки Емме, той самий «сир із дірками» з мультфільмів. Смак м’який, солодкувато-горіховий, з витримкою — пряніший. Дірки утворюють бактерії, які виділяють

Коротка відповідь: сир із блакитною пліснявою — це сир, дозрілий із культурою Penicillium roqueforti: пікантний, солоний, з гострим і водночас вершковим смаком. Найвідоміші — рокфор (Франція, овече молоко), горгонзола (Італія),

Коротка відповідь: гауда — голландський напівтвердий сир з міста Гауда біля Роттердама, найпопулярніший сир Нідерландів і один із найуніверсальніших у світі. Молода гауда м’яка, вершкова, злегка солодкувата; витримана — щільна,

Коротка відповідь: «моцарела в кульках» — це три різні продукти. Свіжі кульки в розсолі (боккончіні, чильєджині) — м’які, соковиті, для капрезе й піци, живуть у холодильнику кілька днів. Смажені сирні

Коротка відповідь: у поході важать грами й калорії на грам. Найкращі білкові продукти без готування — сушений сир (31–60 г білка на 100 г, без холодильника), в’ялене м’ясо, горіхи, сублімовані

Коротка відповідь: чеддер — англійський твердий сир із села Чеддер у графстві Сомерсет, найпопулярніший сир у світі після моцарели. На смак — насичений, солонуватий, з горіховою й трохи гострою нотою,

Коротка відповідь: копчений сулугуні — грузинський розсільний сир, який після копчення набуває щільної скоринки, золотистого кольору й димного смаку. Це головна «пивна» закуска пострадянського простору: солона, з димком, у формі

Коротка відповідь: чоловікові, який любить пиво, дарують або саме пиво (крафтовий набір, підписка, дегустація на пивоварні), або те, що робить пиво кращим: келихи, охолоджувач, відкривачку з характером — і закуску.

Коротка відповідь: найкращі корпоративні подарунки на Новий рік — ті, що не осядуть у шухляді: їстівне, споживане, з історією і в бюджеті від 300 до 1500 грн на людину. У

Коротка відповідь: найкращий сувенір з України — їстівний, легкий, сухий і з історією: те, чого немає в супермаркеті країни, куди ви їдете. Хрусткий сушений сир snEco підходить ідеально — це