Який смак сушеного сиру обрати: гід по всій лінійці

У лінійці вісім смаків сиру плюс мікси з горіхами. Усі зроблені однаково — різниця тільки в сирі, з якого сушать. Нижче — чесний гід: від найм’якшого до найяскравішого.

З чого починати, якщо пробуєте вперше

GOUDA — найбезпечніший вибір. М’який вершковий смак без різкості, подобається практично всім. Якщо берете снек комусь у подарунок і не знаєте смаків людини, беріть гауду.

Моцарела — найніжніша в лінійці. Майже нейтральна, молочна. Її частіше за інші обирають діти й ті, хто не любить солоне.

Класика з характером

Cheddar — насичений, солонуватий, з тією самою британською гостринкою. Найкраще працює до пива й до червоного вина. Це другий за популярністю смак після гауди.

Primaggio — витриманий твердий сир, найближчий за характером до пармезану. Сухий, солоний, з довгим післясмаком. У ньому найбільше білка серед класичних смаків: 53 г на 100 г.

Parmezan — для тих, хто любить різко й концентровано. Найяскравіший смак у лінійці, добре кришиться в пасту й салати.

Копчені

Копчений сулугуні — той випадок, коли снек упізнають за запахом раніше, ніж за виглядом. Виразний димок, щільна структура. Робимо його і кульками, і паличками. Найкращий супровід — пиво й насичені червоні вина.

Копчений емменталь — м’якіший за сулугуні. Горіхова нота швейцарського сиру плюс легкий димок. Компроміс для тих, кому сулугуні заяскравий, а гауда занудна.

Особливі

Blue Royale — французький блакитний сир. Смак на любителя: солоний, пікантний, з характерною пліснявою нотою. Хто любить дорблю й горгонзолу — зрозуміє одразу. Хто ні — краще не починати з нього.

Фітнес / Суперфуд — знежирена лінійка з підвищеним білком: 60 г білка на 100 г при 478 ккал. Смак стриманіший, ніж у жирних сирів, зате це найчистіший білок у лінійці.

«Космічний» — дитяча лінійка на основі чеддера й моцарели. М’якший солоний профіль, розрахований на дитячий смак.

Мікси «сир + горіх»

Тут сир підбирали під горіх, а не навпаки:

• Гауда + фундук — найм’якша пара, вершкове з вершковим
• Чеддер + мигдаль — солоне з солодкуватим, найбільш збалансований мікс
• Копчений сулугуні + арахіс — найяскравіший, класика до пива
• Моцарела + кеш’ю — найніжніший, майже десертний
• Прімаджіо + волоський — найдорослiший смак, з легкою гіркуватістю горіха

Коротка шпаргалка

Якщо обирати важко — візьміть дегустаційний набір. Кілька смаків в одному замовленні коштують менше, ніж ті самі пачки поштучно, і після нього питання «який мій» відпадає.

Питання та відповіді

З якого смаку почати?

З гауди — вона найм’якша й подобається практично всім. Якщо берете дитині, краще моцарела або «Космічний».

Який смак найяскравіший?

Копчений сулугуні й пармезан. Blue Royale — окрема історія: пікантний блакитний сир, який або дуже подобається, або зовсім ні.

У якому смаку найбільше білка?

У фітнес-лінійці — 60 г на 100 г. Серед класичних найбільше в прімаджіо й гауді: 53,4 г.

Що спробувати

Сир сушений snEco "Гауда", 28г 1.81 грн Сир сушений snEco "Сулугуні", 28г 1.81 грн Набір "ALL IN", 10 упаковок, сир сушений snEco 17.29 грн