Proteínový snack zo sušeného syra: toľko bielkovín ako v dvoch vajciach, bez práškov a sirupov
Balenie chrumkavého syra 28 g znamená 12–17 g bielkovín, menej ako 0,5 g sacharidov a jednu zložku. Nepotrebuje chladničku, neroztopí sa v taške a netreba k nemu lyžičku. Do práce, na cesty, po tréningu — a namiesto proteínovej tyčinky.
Koľko bielkovín je v sušenom syre
Tvrdý syr patrí aj tak k potravinám s najvyšším obsahom bielkovín a po sušení sa voda odparí a bielkoviny sa skoncentrujú: 31–60 g na 100 g podľa príchute. Pre porovnanie: kuracie filé — 23 g, vajce — 13 g, grécky jogurt — 10 g, proteínová tyčinka — 20–30 g, ale s dlhým zoznamom zložiek. Jedno balenie 28 g dá toľko bielkovín ako dve vajcia — a môžete ho nosiť vo vrecku celé mesiace.
| Chuť | Bielkoviny na 100 g | Bielkoviny na balenie 28 g | Tuk na 100 g | Kcal na balenie |
|---|---|---|---|---|
| SUPERFOOD | 60 g | 16,8 g | 24 g | 134 |
| Primaggio | 53,4 g | 15 g | 42,2 g | 193 |
| Údený Suluguni | 52 g | 14,6 g | 40 g | 153 |
| Mozzarella | 49,4 g | 13,8 g | 44,1 g | 159 |
| Gouda | 48,3 g | 13,5 g | 44,2 g | 176 |
| Údený Ementál | 46 g | 12,9 g | 44 g | 185 |
| Čedar | 42,3 g | 11,8 g | 46,8 g | 169 |
Prečo je to lepšie ako proteínová tyčinka
Zloženie
Syr. V tyčinke — izolát, sirup, polyoly, aróma, emulgátor, často palmový olej.
Plnohodnotné bielkoviny
Mliečne bielkoviny syra (kazeín a srvátkové) obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny a trávia sa pomalšie ako prášok — pocit sýtosti trvá dlhšie.
Bez cukru a bez surovín obsahujúcich lepok
0 g pridaného cukru, do 1,1 g sacharidov na balenie, bez múky. Hodí sa aj na keto.
Vápnik
Je to ten istý syr — s vápnikom, ktorý v tyčinkách zvyčajne chýba.
Neroztopí sa
Tyčinka na slnku je kaša. Sušený syr zostáva rovnako chrumkavý pri +30 °C aj v batohu.
Cena za 10 g bielkovín
Balenie goudy za cca 3,10 € dá 13,5 g bielkovín — asi 2,30 € za 10 g bielkovín. Porovnajte s tyčinkou za 2–3 € s 20 g.
Najviac bielkovín
Kedy jesť
- Po tréningu. 15–17 g bielkovín z balenia SUPERFOOD alebo Primaggio pokryje potrebu regenerácie, kým cestujete domov. Pred tréningom je lepšie niečo ľahšie: tuk spomaľuje trávenie.
- V práci namiesto sušienok. Balenie 28 g v šuplíku je snack, ktorý nezvádza ku káve s cukrom. Mini balenia 14 g — ak máte chuť len na trochu.
- Na cesty a na beh po meste. Nepotrebuje chladničku ani riad, váži menej ako jablko. Pozri snacky na cesty.
- Pre deti po krúžku. Mozzarella alebo detské „Cosmic“: jemná chuť, 13 g bielkovín, bez cukru. Pozri snacky pre deti.
- Pre tých, čo chudnú. Bielkoviny a tuk zasýtia na dlho, sacharidy takmer nie sú. Jedno balenie má 135–195 kcal, ako hrsť orechov, ale s dvojnásobným množstvom bielkovín.
Bielkoviny, ktoré nepotrebujú chladničku
To je hlavná praktická výhoda oproti syru, vajciam či jogurtu: sušený syr vydrží 18 mesiacov pri izbovej teplote (balenia 14 a 28 g), nepotrebuje lyžičku ani servítky, nevytečie a v kancelárii nezapácha. Krabica s 15 baleniami v kancelárii alebo 500 g doma — a proteínový snack máte vždy, nielen „keď ste ho kúpili“. Podrobnejšie o zložení a o tom, ako čítať obsah bielkovín na etikete, v článku proteínový snack zo sušeného syra.
Otázky o bielkovinách a sušenom syre
Koľko bielkovín je v jednom balení sušeného syra?
Prečo je sušený syr lepší ako proteínová tyčinka?
Kedy je lepšie ho jesť — pred tréningom, alebo po ňom?
Hodí sa pri chudnutí?
Koľko tuku je v sušenom syre?
Môžu ho deti dostať ako proteínový snack?
Pozrite aj: keto snacky · všetko o sušenom syre · krabice s 15 baleniami do kancelárie.
Sušený syr snEco „Superfood“, 28 g
Sušený syr snEco „Primaggio“, 28 g
Sušený syr snEco „Suluguni“, 28 g
Sušený syr snEco „Superfood“, 500 g