Objednávky odosielame v ten istý alebo nasledujúci deň. Doručenie cez DPD za 2–7 dní, od 100 € zadarmo. Objednávky odosielame v ten istý alebo nasledujúci deň. Doručenie cez DPD za 2–7 dní, od 100 € zadarmo. Objednávky odosielame v ten istý alebo nasledujúci deň. Doručenie cez DPD za 2–7 dní, od 100 € zadarmo.
Stručná odpoveď: Gouda je holandský polotvrdý syr z mesta Gouda pri Rotterdame, najobľúbenejší syr Holandska a jeden z najuniverzálnejších na svete. Mladá Gouda je mäkká, smotanová, jemne sladkastá; zrejúca je hutná, karamelovo-oriešková, s kryštálikmi. Jedáva sa ku káve a vínu, dáva sa do sendvičov a zapekaných jedál a sušená Gouda snEco sú chrumkavé syrové guľôčky so 48 g bielkovín na 100 g, ktoré si ľudia najčastejšie vyberajú na prvé zoznámenie so sušeným syrom.
Názov pochádza z mesta Gouda, kde sa od 12. storočia obchodovalo so syrom z okolitých fariem; samotná Gouda nie je mesto, ale syrový trh. Syr sa vyrába z kravského mlieka a pred lisovaním sa syrové zrno premýva teplou vodou: to odstráni časť laktózy a kyslosti, preto je Gouda jemnejšia a sladšia ako Čedar. Klasický bochník je potiahnutý žltým alebo červeným voskom.
| Príležitosť | Ako |
|---|---|
| Ku káve a čaju | holandský zvyk: plátok Goudy k rannej káve. Sušené guľôčky sú tá istá myšlienka bez noža |
| K vínu | suché biele (Sauvignon Blanc, Rizling), ľahké červené. Pozrite pochutina k vínu |
| K pivu | svetlý ležiak, pilsner — neprebije ľahké pivo. Snacky k pivu |
| S ovocím | jablko, hruška, hrozno — klasika syrovej dosky |
| S orechmi | lieskový orech je najlepší pár; snEco má mix Gouda + lieskový orech |
| V teplých jedlách | topí sa rovnomerne: zapekané jedlá, sendviče, omáčky; sušené guľôčky — na poslednú chvíľu do krémovej polievky |
Gouda je zdrojom plnohodnotných mliečnych bielkovín, vápnika (približne 700 mg na 100 g čerstvého syra) a vitamínu K2, ktorým sú známe zrejúce holandské syry. Čerstvá Gouda: približne 25 g bielkovín, 27 g tuku, 355 kcal na 100 g. Sušená Gouda snEco: 48,3 g bielkovín, 44,2 g tuku, 1,5 g sacharidov, 630 kcal na 100 g, soľ 3,1 g — teda balenie 28 g obsahuje 13,5 g bielkovín a 176 kcal. Zloženie: syr (pasterizované kravské mlieko, soľ, syrárska kultúra, enzým), nič viac. Porovnanie s inými syrmi — koľko bielkovín je v syre.
Je to najjemnejšia a najzrozumiteľnejšia príchuť v ponuke: nie slaná, nie pikantná, bez údenej arómy — jednoducho smotanový syr, ktorý chrumká. Preto sa Gouda berie deťom, tým, ktorí „nemajú radi syr s charakterom“, a ako prvá príchuť, aby ste pochopili, čo je vlastne sušený syr. Je to aj najobľúbenejšia položka snEco, ktorú ľudia najčastejšie kupujú po kartónoch „do zásoby“.
Minibalenie 14 g, Balenie 28 g, Balenie 500 g, mix Gouda + lieskový orech 20 g, kartóny po 15 balíčkov 28 g a 25 minibalíčkov. Ďalšie príchute — sprievodca sortimentom.
Zdieľať na:
Zavoláme vám a pomôžeme!
Sušený syr snEco „Gouda“, 28 g 
Sušený syrový mix snEco „Gouda + lieskový orech“, 20 g 
Sušený syr snEco „Gouda“, 14 g 