Objednávky odosielame v ten istý alebo nasledujúci deň. Doručenie cez DPD za 2–7 dní, od 100 € zadarmo. Objednávky odosielame v ten istý alebo nasledujúci deň. Doručenie cez DPD za 2–7 dní, od 100 € zadarmo. Objednávky odosielame v ten istý alebo nasledujúci deň. Doručenie cez DPD za 2–7 dní, od 100 € zadarmo.
Keď miluješ to, čo robíš, tvoje nadšenie sa prenáša na ostatných a v takých prípadoch sa výroba mení na mágiu – presne tak zamestnanci charkovského podniku Prime Snack napoly žartom, ale nie celkom, nazývajú svoju prácu a to, čo sa im darí najlepšie. Po začiatku rozsiahlej vojny Ruska proti Ukrajine sa podnik presťahoval z Charkova do Mukačeva a už tu vyrába jedinečný spenený sušený syr.
A všetko sa začalo nápadom dvoch bratov, ktorí chceli vymyslieť, ako pohodlne brať syr so sebou na horské túry.
„Bol to môj koníček – varil som syr doma, pre seba, pre priateľov, pre príbuzných. Potom sme hľadali možnosti a našli sme – princíp, ktorý NASA používala v 70. rokoch, keď posielala astronautov na obežnú dráhu. Cieľ – hodnotné potraviny, ale čo najmenšia hmotnosť, preto z nich bolo treba odstrániť vlhkosť. A z niektorých potravín sa vlhkosť bežným spôsobom tepelnej konvekcie odstrániť nedá. Napríklad syr: len čo sa zohreje, roztopí sa, uvoľní sa tuk, nesuší sa, ale jednoducho sa topí“ – rozpráva Pylyp Gryshyn, spoluzakladateľ a technický riaditeľ spoločnosti Prime Snack.
Pôvodný článok – https://lifeinwar.com/syrna-magiya-yak-u-mukachevi-harkiv-yany-vygotovlyayut-unikalni-sneky/
Zdieľať na:
Zavoláme vám a pomôžeme!
