Od producenta · Mukaczewo

Suszony ser snEco — chrupiący ser ze 100% naturalnego sera

Jeden składnik — ser. Bez oleju, smażenia, mąki i konserwantów. Ser suszy się w próżni w 36–38 °C według własnej opatentowanej technologii i staje się chrupiący jak chipsy, ale z białkiem sera: 31–60 g na 100 g. Przechowuje się bez lodówki. 9 smaków, 4 formaty, dostawa DPD do Twojego kraju.

Kup w katalogu
Wypróbuj zestaw smaków

Czym jest suszony ser i czym różni się od „przekąsek serowych”

Suszony ser snEco to zwykły ser twardy (gouda, cheddar, mozzarella, suluguni, emmentaler), z którego usunięto wodę. W próżni woda wrze w niskiej temperaturze, dlatego ser nie jest smażony ani podgrzewany powyżej 36–38 °C: białko, wapń i własny smak sera zostają, a kawałek „nadyma się” od środka i staje się porowaty i chrupiący. Tak powstają kulki i paluszki serowe, które nie topnieją, nie miękną w dłoniach i nie wymagają noża.

To zupełnie co innego niż większość „przekąsek serowych” na półce. Chrupki kukurydziane czy chipsy „o smaku sera” to skrobia, olej i aromat. Warkocze serowe i wędzone paluszki to wilgotny produkt, który w lodówce wytrzymuje zaledwie kilka tygodni. Suszony ser snEco składa się wyłącznie z sera, leży na zwykłej półce 18 miesięcy (paczki 14 i 28 g) i dostarcza 12–17 g białka z jednej paczki 28 g.

1 składnik

Ser z pasteryzowanego mleka krowiego, soli, kultur starterowych i enzymu. Bez oleju, cukru, barwników, konserwantów i bez składników zawierających gluten.

Technologia VacWave

Własne opatentowane suszenie mikrofalowo-próżniowe, patent Ukrainy nr 139035. Temperatura procesu 36–38 °C.

Wyróżnienia

SIAL INNOVATIONS 2024 w Paryżu. Certyfikaty FSSC 22000, ISO 22000, HACCP.

Smaki: jaki suszony ser wybrać

Wszystkie smaki powstają według jednej zasady, ale ser jest różny — i chrupiące kulki z niego też są różne. Liczby poniżej — na 100 g produktu, z etykiet.

Smak	Jaki ma smak	Białko	Sól	Dla kogo
Gouda	łagodny, śmietankowy, najbardziej uniwersalny	48 g	3,1 g	pierwsze spotkanie, dzieci, kawa
Cheddar	wyrazisty, słony, z charakterem	42 g	2,8 g	do piwa, IPA, czerwonego wina
Mozzarella	delikatny, mleczny, najmniej soli	49 g	1,9 g	dzieci, sałatki, białe wino
Wędzony Suluguni	słony, dymny, paluszki	52 g	6,0 g	do ciemnego piwa i stoutu
Wędzony Emmentaler	orzechowy, dymny, łagodniejszy od suluguni	46 g	3,0 g	whisky, wino, deska serów
Primaggio	dojrzewający, w stylu parmezanu	53 g	2,9 g	wino musujące, makaron, sałatka
SUPERFOOD	lekki, mniej tłusty	60 g	3,0 g	sport, keto, odchudzanie
Cosmic	łagodny smak dla dzieci	46 g	2,4 g	dla dzieci do szkoły
Blue Royale	pleśń niebieska, pikantny	32 g	6,2 g	wino, whisky, smakosze

Nie wiecie, od czego zacząć — weźcie goudę: smakuje prawie wszystkim. Chcecie spróbować od razu wszystkiego — jest zestaw ALL IN na 10 paczek. Więcej o smakach — w przewodniku po całej linii.

Formaty i ceny: co się bardziej opłaca

Format	Do czego	Cena	Za 100 g	Przechowywanie
Minipaczka 14 g	porcja na raz: do kieszeni, dla dziecka, do kawy	od ok. 2 €	ok. 14 €	18 mies.
Miks ser + orzech 20 g	przekąska do pracy, w podróż	ok. 2 €	ok. 9,80 €	8 mies.
Paczka 28 g	klasyka: na wieczór, do napojów	ok. 3,10–3,30 €	ok. 11,30–11,80 €	18 mies.
Karton 15 paczek po 28 g	zapas do domu, biura, sklepu	ok. 47–50 €	ok. 11,20–11,80 €	18 mies.
opakowanie 500 g	bar, impreza, catering, kuchnia	ok. 33–37 €	ok. 6,70–7,30 €	8 mies.
Zestawy 3–20 paczek	spróbować wszystkiego, prezent	ok. 9–50 €	ok. 10,70 €	8–18 mies.

Ceny według stanu na wrzesień 2026, aktualne — na kartach produktów. Najtańsze w przeliczeniu na gram jest opakowanie 500 g; najwygodniejszy na pierwsze spotkanie jest zestaw.

Najpopularniejsze

Suszony ser snEco „Gouda”, 28 g 3,13 €

Suszony ser snEco „Cheddar”, 28 g 3,30 €

Suszony ser snEco „Suluguni”, 28 g 3,13 €

Zestaw „ALL IN” (10 opakowań), suszony ser snEco 29,97 €

Ile białka i kalorii ma suszony ser

Ponieważ z sera usunięto wodę, wszystkie składniki odżywcze są skoncentrowane. Na 28 g przekąski idzie około 70 g sera, więc białka jest w paczce tyle, co w dwóch jajkach: od 12 g w cheddarze do 17 g w SUPERFOOD. Węglowodanów — 1–4 g na 100 g, czyli mniej niż pół grama na paczkę: to uczciwa przekąska keto i niskowęglowodanowa. Kaloryczność 480–690 kcal na 100 g, czyli 135–195 kcal na paczkę 28 g — porównywalnie z garścią orzechów lub batonem proteinowym. Szczegółowe liczby są na każdej karcie produktu i w materiałach o białku w suszonym serze i przekąsce keto.

Do czego kupuje się suszony ser

Do piwa i wina

Nie topi się, nie brudzi rąk, pozostaje chrupiący na stole przez kilka godzin. Wędzony suluguni do ciemnego, cheddar do IPA, gouda do lagera.

Przekąska białkowa

12–17 g białka z paczki bez syropów i zagęstników. Po treningu, do pracy, zamiast batonika.

dla dzieci do szkoły

Bez cukru i barwników, z wapniem. Mozzarella i gouda w minipaczkach 14 g, dziecięce „Cosmic” — w paczce 28 g.

W podróż i na wędrówkę

Lekki, nie psuje się bez lodówki, nie wymaga naczyń. Paczka 28 g waży mniej niż jabłko.

Na prezent

Zestawy z 5–20 paczek: dla kolegi z pracy, męża, do zestawu piwnego, jako jadalna pamiątka z Ukrainy.

Hurtowo i dla lokali

Opakowania 500 g dla barów i kuchni, showboxy przy kasach, private label. 25+ sieci handlowych już sprzedaje snEco.

jak przechowywać suszony ser

Zamknięta paczka nie wymaga lodówki: przechowujcie ją w suchym miejscu w temperaturze pokojowej. Paczki 14 i 28 g zachowują przydatność 18 miesięcy, miksy z orzechami i 500 g — 8 miesięcy, oliwki — 12. Po otwarciu ser wciąga wilgoć z powietrza, dlatego otwartą paczkę najlepiej zjeść w ciągu dnia-dwóch albo przesypać do szczelnego pojemnika. Szczegóły — w materiale jak przechowywać suszony ser.

Gdzie kupić suszony ser snEco

Najprościej — tutaj, na stronie: pełny asortyment, zestawy i kartony, dostawa DPD do Twojego kraju w 2–7 dni, wysyłka tego samego lub następnego dnia roboczego. W Ukrainie produkt na sztuki jest też na półkach sieci handlowych — na przykład Silpo, NOVUS, VARUS, WOG, OKKO, Auchan, EKO Market. Dla sklepów, barów i dystrybutorów są osobne warunki współpracy.

Pytania o suszony ser

Czym jest suszony ser?

To ser twardy, z którego w próżni w 36–38 °C usunięto wodę. Staje się chrupiący i porowaty, ale pozostaje serem: w składzie tylko ser, białka 31–60 g na 100 g. To nie „produkt o smaku sera” ani liofilizowana płynna masa serowa — to sam ser, tylko suchy.

Czym suszony ser różni się od liofilizowanego?

Liofilizacja to zamrażanie i usuwanie lodu w próżni; tak robi się jagody i gotowe dania na wyprawy. snEco suszy ser metodą mikrofalowo-próżniową w 36–38 °C bez zamrażania, dlatego tekstura wychodzi chrupiąca i napuszona jak chipsy, a smak sera się koncentruje. Na co dzień oba słowa używane są jako synonimy — szukając „liofilizowanego sera”, najczęściej ma się na myśli właśnie taki chrupiący ser.

Ile kosztuje suszony ser?

Paczka 28 g — ok. 3,10–3,30 €, minipaczka 14 g — ok. 2–2,50 €, miks z orzechem 20 g — ok. 2 €, opakowanie 500 g — ok. 33–61 € w zależności od smaku, zestawy — od ok. 9,30 €. Najtańsze w przeliczeniu na gram jest opakowanie 500 g (około 6,70–7,30 € za 100 g). Aktualne ceny — na kartach produktów.

Czy potrzebna jest lodówka?

Nie. Zamkniętą paczkę przechowuje się w temperaturze pokojowej: 18 miesięcy w przypadku paczek 14 i 28 g, 8 miesięcy dla miksów z orzechami i opakowań 500 g, 12 — dla oliwek. Otwartą paczkę warto zjeść w ciągu dnia-dwóch albo szczelnie zamknąć — ser wciąga wilgoć z powietrza.

Ile sera jest w jednej paczce?

Na 28 g suszonej przekąski idzie około 70 g sera: wilgoć odchodzi, sucha masa zostaje. Dlatego białka jest w paczce tyle, co w dwóch jajkach.

Czy suszony ser zawiera laktozę i gluten?

Składników zawierających gluten nie ma: w składzie tylko ser, bez mąki i panierki. Laktoza występuje w śladowych ilościach, jak w każdym twardym serze: w serach dojrzewających (cheddar, Primaggio) jest jej naturalnie najmniej. Jeśli macie nietolerancję, kierujcie się tym, jak tolerujecie dany ser w zwykłej postaci.

Gdzie kupić suszony ser snEco?

Na tej stronie z dostawą DPD do Twojego kraju w 2–7 dni (wysyłka tego samego lub następnego dnia roboczego), a w Ukrainie także w sieciach handlowych — na przykład Silpo, NOVUS, VARUS, WOG, OKKO, Auchan. Dla sklepów i lokali są warunki hurtowe na stronie współpracy.

Czy suszony ser jest zdrowy?

To ten sam ser: białko mleka, wapń, tłuszcz sera, bez dodatku cukru i oleju. W paczce 28 g — 12–17 g białka i 135–195 kcal. Jak każdy ser, to produkt słony i kaloryczny, więc to uczciwa przekąska, a nie „lekkie jedzenie”: jedna-dwie paczki dziennie to rozsądna porcja.

Kim jesteśmy

snEco to marka firmy Prime Snack LLC, założonej przez braci Vadyma i Pylypa Gryshynów w Charkowie w latach 2015–2016. Po pełnoskalowej inwazji produkcja przeniosła się do Mukaczewa na Zakarpaciu, a drugi zakład działa na Słowacji (Humenné). Technologia jest własna i opatentowana, produkt posiada certyfikaty FSSC 22000, ISO 22000 i HACCP, a w 2024 roku otrzymał nagrodę SIAL INNOVATIONS 2024 w Paryżu. O firmie · Dokumenty i potwierdzenia.

Suszony ser snEco — chrupiący ser ze 100% naturalnego sera